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8月16日（金）放送の『凪のお暇』5話に出てきていた［土鍋丸ごと茶碗蒸し］がめっちゃ美味しそうとツイッターで話題になっています！
たしかにおいしそうでしたね～！
原作ではたしか［土鍋丸ごとプリン］としてでてきていたような気がしますねー。
凪のお暇にでてきた土鍋丸ごと茶碗蒸しのレシピはあるのでしょうか？
今回は凪のお暇土鍋茶碗蒸しレシピが知りたい！みすずの手料理が美味しそうでヤバいを紹介していきす。
ぜひ再現してみたいですね！
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凪のお暇土鍋茶碗蒸しレシピが知りたい！みすずの手料理が美味しそうでヤバい
8月16日に放送された5話の中で、みすず（吉田羊）が凪（黒木華）のために作ってあげた「土鍋丸ごと茶碗蒸し」が、「美味しそう！」と話題になっています。
茶碗蒸しを土鍋で食べる…茶碗蒸しがメイン料理になるなんて…と思われるかもしれませんが、これがまた最高に美味しいんですよ！
大きな茶碗蒸しといえば、チェーン店【とんでん】さんのジャンボ茶碗蒸しが有名ですが…↓
大きな茶碗蒸しってなんかそそられるんですよね～！
ふるふるとした食感も楽しいですしね。
ねぇ
これめっちゃ食べたいんだが#凪のお暇#茶碗蒸し pic.twitter.com/z2Wm1LcfMN— ゆっこ (@sk_dy9326) August 16, 2019
凪のお暇の漫画に出てきた土鍋プリンを作ってみた！土鍋はどっかいったから小さめのお鍋で。
なんか茶碗蒸しの甘いやつみたい。冷やしたら美味しいのかな？
カラメルソースは初めて成功した！笑
跳ねてちょっと火傷したけど。笑 pic.twitter.com/6sYk8pwIW0— Mai (@maichu55) July 24, 2019
やばい。凪のお暇好きで見てて。これ作りたい。土鍋まるごと茶碗蒸し…ぷるぷるのやつ…作ろう。明日土鍋買って作ろう pic.twitter.com/tYpSmkUxAv
— 復讐の廃棄物ちゃん (@PZivsh2e) June 8, 2019
ミーハーだからすぐ真似する。凪のお暇で見かけた、土鍋まるごと茶碗蒸し(土鍋じゃないけど)
簡単でめちゃくちゃ美味しい！！毎日これでもいい！！ pic.twitter.com/kxXSnYAKug— 桐乃ナオキ🐤 (@naokiki57) August 2, 2018
凪のお暇みてる。
土鍋で茶碗蒸し、たまらん！— モモ (@clover43azu) August 16, 2019
凪のお暇の土鍋まるごと茶碗蒸し美味しそう‥✨
— すだち (@sudachi_chi) August 16, 2019
土鍋茶碗蒸し最高ぉ😋🙌
うどんプラスしたい‼笑
だから太るんだよね😂#凪のお暇 #吉田羊— さいあ (@mgr52a1) August 16, 2019
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［土鍋丸ごと茶碗蒸し］レシピ
『凪のお暇』の茶碗蒸しレシピは見つかりませんでしたが、［土鍋丸ごと茶碗蒸し］のレシピを紹介します！
- 卵をよく溶き、調味料と合わせ、ざるでこす。
- 土鍋に卵液を入れ、弱火で10分加熱する→15分蒸らす
- 全ての食材をもしくは一口大の薄切りにする
- 白だしと水1カップを入れ野菜が柔かくなるまで煮たら、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 出来上がった茶碗蒸しの上にとろみをつけた［あん］をそっとかける
沸騰してから弱火で１０分、火を止めてそのまま蒸らして１５分。
ここ！
ここがポイントです！
最後まで火にかけたままだと、どうしてもスが入ったり、穴が開いてしまったりするのですが、10分弱火の後で15分そのまま蒸らすことによって、スが入らず、ふるふるの茶わん蒸しになります！
これは土鍋の保温効果のなせる技だと思います。
時間はかかるけど、そのまま保温もしておけるし、土鍋最高！
紹介したレシピは5人分ですが、もっと大きな土鍋で作る場合は、卵液の部分の分量を2倍で計算して作ってみてください。
凪のお暇茶碗蒸しツイッターの声
今日は「凪のお暇」に出てきた土鍋丸ごと茶碗蒸し。
弱火でじっくり火を通したらなめらかで美味しい茶碗蒸しできた！ pic.twitter.com/vDVE0zA7KM— 橋本 佳代 / ポンデュプレジール (@kayo_hashimoto) August 23, 2019
ふるふる茶碗蒸し食べたい…#凪のお暇
— あゆぽん (@ayupon1770) August 17, 2019
ふるふる茶碗蒸しに澪つくしを感じてキュンだった #凪のお暇
土鍋いっぱい上手に作れるのすごい。。すが入りまくって大失敗しそうで茶碗蒸し怖い(´；ω；`) 夫も好物だし、しばらく封印してたけどまた挑戦してみようかな。— kana (@switch_on3) August 16, 2019
凪のお暇の土鍋茶碗蒸し取り分けてたこの器、既視感あると思ったら家にあるわ pic.twitter.com/04191tIHvw
— ｽ ｶﾞｵ ｶ ｽ ﾐ®(ｱ ｶ ﾘ/10m) (@k214_r514_a105) August 16, 2019
土鍋まるごと茶碗蒸しヤバっ！！
私も作りたいですっ！！
#凪のお暇 pic.twitter.com/Ebp0DXTwhH— ゜:。* ♡ICHIE♡゜:。* ゜ (@blackdacks777) August 16, 2019
土鍋まるごと茶碗蒸し！
大好きな茶碗蒸しが土鍋で作ったらお腹いっぱい食べられる😍
茶碗蒸しの器は小さくてすぐ無くなるから😅
今度絶対に作ろう！#凪のお暇— 桃🍑 (@Eclair_1102) August 16, 2019
土鍋の茶碗蒸し美味しそ過ぎる、、#凪のお暇
— ai (@PS_gatizei_love) August 16, 2019
凪のお暇見てて、母の茶碗蒸しが食べたくなって涙出た。あんな土鍋丸ごとじゃなくて普通の茶碗蒸しだけど。もう二度と食べられないことに気づいて。去年帰った時、作ってってわがまま言えばよかった。
— のり (@MarchHare3x3) August 16, 2019
土鍋丸ごと茶碗蒸し…
幸せのかたまりやんか！
今度やろ\(°∀° )/#凪のお暇— れおに (@reoni1010) August 17, 2019
土鍋いっぱいの茶碗蒸しと
土鍋のちぎりパンが
食べたい。✨✨
作ってみよう。食べものは、人の心を
ホッコリ癒してくれる。💛✨✨お料理が大切な役割のドラマ#凪のお暇
— StrawberryMoon (@milkand_kitten) August 16, 2019
凪のお暇観ました～。
ゴンさんと別れて、凪と坂本さん仕事見つかって、でも坂本さんはかなり危ない仕事で……予告が無い分次回が余計に気になる！しかし、土鍋の茶碗蒸し凄く美味しそうだった～食べたい！(*´∇｀*)
お暇は毎回食べ物が美味しそうなんだよなあ。時間的に飯テロってやつかな？(笑)
— ひすいユキロウ@マイペースに絵描き中。 (@1tnk1) August 16, 2019
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まとめ
「土鍋まるごと茶碗蒸し」美味しいです！
そういえば凪ちゃん、前世では「とろとろ茶碗蒸し」で番付に載るほどの料理人でしたね。#みをつくし料理帖 #凪のお暇 pic.twitter.com/Lw8nmoFEoX
— 酒上小琴【サケノウエノコゴト】 (@raizou5th) August 16, 2019
今回は凪のお暇土鍋茶碗蒸しレシピが知りたい！みすずの手料理が美味しそうでヤバいをお届けしてきました。
みすずの手料理は凪だけではなく、見ている人達の心をギュッと掴みましたね！
茶碗蒸しは具材を自分の好みのものにアレンジがきくので、色々試してみてもいいかもしれませんね。
ちなみに私は水のかわりに【干しシイタケの戻し汁］を使います。
シイタケが大丈夫な人はぜひ試してみてくださいね～オススメです！
最後までお読みいただきましてありがとうございました！
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