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肌寒い日が増えてきましたね。
各地のコンビニでは続々とおでんの販売がはじまりましたが…そんな中、昨年よりコンビニの「セブンイレブン」の店舗を中心にレジ横でのおでん販売を中止、縮小する動きが広がっています。
つゆに長時間浸すおでんは販売できる時間が短く、清掃や補充にも手間がかかり、廃棄費用の大半が店舗負担で利益が出にくく、従業員の人手不足も相まって売る側からは敬遠されているのが実情ということです。
このニュースの後、ツイッターでは賛否両論の様々な声が相次いでいます。
更にはコロナの影響もあり、2021に入った現在もおでんをやめる原因の一つになっているのは間違いないでしょう。
今回はセブンイレブンおでん中止？コロナや人手不足、廃棄ロスもなくなる原因？をお届けしていきたいと思います。
目次
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セブンイレブンおでん中止？コロナや人手不足、廃棄ロスもなくなる原因？
レジ横に蓋もしないで置いてあるのが抵抗あってしょうがない。。。
コンビニおでん「曲がり角」 人手不足で中止、縮小 https://t.co/DiDCZ6AkBs pic.twitter.com/VKvhSLiFgR
— T.K (@teamssk4) October 29, 2019
おでんが消える理由は人手不足？
廃棄費用の大半が店舗負担で利益が出にくく、従業員の人手不足も相まって売る側からは敬遠されているのが実情です。
東京都内のあるセブンの店舗では、今年からおでん販売の中止を決め、1枚の張り紙を掲示。
おでんがごみ箱に捨てられるイラストとともに「売れ残りのおでん廃棄に心を痛ませておりました」とつづられていました。
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おでんが消える報道に賛否両論のツイッターの声
全体的に［賛成］という声が多いようにみえますね…(´・ω・)
こんばんはです🍀
いい色に染みてうまそう😋コンビニからおでんが消えた
☆具材の廃棄が多く出るためおでんの販売を今年から中止する
☆おでん販売縮小の背景には「人手不足」と「食品ロスによる赤字」
何だって鍋の中に このパックが突っ込んであった
夏でも大の容器で買ってたのに pic.twitter.com/gqDvFIUvCr— Dearちゃん (@Dear_Torachan) February 10, 2020
おでん買って帰ろうとしたけど
コンビニからおでん消えたの？👀— ムニャールの人 引き揚げセイジ (@gameraseiji) February 8, 2020
それでコンビニで🍢￥70セールの時とかにいくつか買って、出汁や具を足して時々食べるんだけど
最近、コンビニからおでんが消えた！！前に寄ってたとこ全店から一斉に消えた‥
— でん-ふァレ (@pi_kozz) February 3, 2020
コンビニおでん🍢なんか辞めちゃえばいい。って、出勤時にこの燻製した🍢を見て思ったなぁ。
ただでさえやること多い店員に冬は肉まんと🍢が追加されてほんと最悪。
尚且つ🍢に虫が混入してもオーナーは虫を取って終了。それで🍢食べれなくなったなぁ…
もう、パウチの🍢でえぇやん。 pic.twitter.com/RyrTyb2Gxt
— あづき (@usa0410) October 30, 2019
コンビニのレジバイトしていた時
お客さんが混んでてバタバタしているとき
お客さん「おでん下さい」
と言われた時の絶望感は半端ない
後ろに並んでいる人の顔はイライラ感と早くしろよ！みたいなプレッシャーをモロに感じる
コンビニおでんはパックにつめて家で温めればいい#コンビニおでん pic.twitter.com/voEQBNli6P
— 実録！かちやのブラック企業体験記 (@fwlfk6toPpMWn9x) October 30, 2019
コンビニおでんはこういう形での販売だけでいい pic.twitter.com/VeObBwS2WX
— ゆう (@TcN9XvySRrl5047) October 30, 2019
元コンビニ店員としては、コンビニおでんなんか、食わない方がいいものの最たるものに位置するだろう。
あんな閉鎖的で汚い空間の中に、何時間もぶち込まれてるし
何より袋詰めにされて運ばれてる具材たちは、何やら怪しい液体に浸されている。身体に良い影響があるわけない。 pic.twitter.com/LedNPDgOqk
— はぎのともぴこ (@pikotwi) October 30, 2019
おでんの美味しい時期！( ✧﹃✧)
いや、いつでも美味しいけど、、。
この時期はついついコンビニおでんを買ってしまう！ pic.twitter.com/4plvbA46Fo— ⚔帯刀帯刀(をびなた たてわき) (@soft_axel) October 29, 2019
コンビニおでん食べれなくなったらワイ冬来せない無理無理
— 碧棺ライダース山ダニーオールバック刻 (@MTCHC_B_B123) October 30, 2019
コンビニおでん、店員側も蓋したい人がほとんどだけど、上から駄目って言われてんのよな。あと、実際蓋閉めたとして、毎度開けてもらう場合、蓋に集まった蒸気が瞬間水になるわけで、その水をボタボタ落とされると掃除の手間も増える。どっちにしろ面倒なのには変わりないから、正直無くなってほしい。
— みけたいあ (@hm1keta1a) October 30, 2019
コンビニおでん、汚そうで買えない…
— しろまる。 (@fuku_maru_co) October 30, 2019
コンビニおでん廃止の方向か
買ったことないけどあれは店員さん可哀想
食べたきゃパック入りの買ってレンチンで良いじゃんって思う— 加奈🐬🍎かなりー🍬ナゴヤ現地 (@kanaff11) October 30, 2019
コンビニおでんは廃止していい
準備、管理、片付けが手間な上に廃棄が多いから利益薄、スペースとって邪魔と良いことない
売るときも時間かかるから客並んじゃうし、爺婆が買うとだいたい面倒臭い注文多くて顔面に汁ぶっかけたくなるからほぼマイナスなとこしかない— Kei-vilica (@kaminokeima) October 30, 2019
この時間のコンビニおでんに勝てる食べ物は無い
今日はよくお腹が空く pic.twitter.com/UNOB2kyQWE
— つよぽん (@Lucky7tora3) October 27, 2019
コンビニおでんで儲かるのは本部だけ。#コンビニおでん
— hy合格02 (@bozai_shohi) October 30, 2019
朝6時頃に大根やら卵やら大量にパックから出しておでんの機械にぶち込むの大変でしたね… #コンビニおでん
— たての (@Tatenoooon) October 30, 2019
コロナも影響？大手3コンビニチェーン店は？
大手コンビニ各社が今冬もおでんの販売を始めましたが、何かがへんですね…。
あらかじめ具材を小分けにしたカップや家庭用のセットを投入、店内に置くおでんの鍋には常時ふたをして、飛沫ひまつを防ぐ透明のついたても設置するなど、店舗によって違いはありますが、それぞれ対策をこうじているようです。
今シーズンは鍋の管理や売れ残った具材の廃棄など店舗側の負担を軽減するのに加え、新型コロナの流行に伴う中食需要や衛生にも対応して小分け容器やパック詰めを導入しているようですね。
セブン―イレブン
セブン―イレブン・ジャパンは大根や卵など５種が入ったカップを税抜き298円で販売。
しっかり煮込んで味を染み込ませ、容器のまま電子レンジで温める冷蔵タイプで、自宅などに持ち帰り熱々のおでんが楽しめるように。
ローソン
ローソンは具材が25個入った家庭用セット（税込み1,900円）を初めて売り出しました。店舗では簡単に注文できるよう大根などの定番具材をまとめた温かいおでんセットも用意してある店舗もあります。
ファミリーマート
ファミリーマートは店頭の鍋のほか、昨年10月からは昨季に続いて６個入りのパック詰め（税込み358円）を店のレンジで温めて提供しています。
賞味期限が180日と長く、廃棄による食品ロスを減らせるのが特徴です。
更新していきます。
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